子どもたちだけで、
ミートパスタを作りました。

教室の外で、ふだんとは違う学びに出会う「みらい体験プログラム」。記念すべき第1弾は、お料理イベントでした。

今回のルールはひとつ。保護者の方は手を出さず、子どもたちだけで作ること。メニューはミートパスタ。ミートソースも、市販品を使わずに一から手作りしました。

この日、学んだこと

• 包丁の扱い方持ち方、置き方、手を添える位置から。
• 材料の切り方みじん切りなど、料理に合わせた切り方。
• ミートソースが日本に伝わった歴史パスタの話から、イタリア、そして日本へ。

手を動かすだけでなく、「いま食べようとしているものがどこから来たのか」まで知る時間になりました。

完成したら、最後は親子そろって「いただきます」。自分で作ったパスタを、家族と一緒に食べました。

保護者アンケートの結果

ご参加いただいたご家庭にアンケートをお願いしました。

「家でも料理してみたいと言っていた」「実際に家で料理を手伝ってくれた」という声も。教室での時間が、家庭の中まで続いていたようです。

子ども達だけでこんなに美味しいご飯が作れた！という経験は、子どもにとっても自信に繋がると思います。 参加された保護者さま

子どもたちにも作りやすいレシピで、子ども達だけでこんなに美味しいご飯が作れた！という経験は、子どもにとっても自信に繋がると思います。また、パスタからイタリアのお話やどのように日本に伝わってきたのかなど、楽しく勉強出来る工夫もされていて、親としても勉強になりました。 参加された保護者さま

おわりに

ロボットもプログラミングも、料理も。「自分でやってみて、できた」という手ごたえは、どこで得たものでも子どもの自信になります。ご参加いただいたみなさま、ご協力いただいた食育教室の先生、ありがとうございました。

みらい体験プログラムは、これからも月1回ペースで続けていきます。次回もお楽しみに。